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台所育児☆キクラゲを料理する

2011-06-15

台所育児記事が続きま~す!
この日、何も予定がなかったので、幼稚園の園庭へ遊びに行きました。
この幼稚園は、行事のある日以外は自由に園庭を解放しているので、
つぼみ組のない日でも、時々遊びに行きます。

職員室の前に
『高級食材 生キクラゲ』が飾られていました。
園庭の木になっていたようです。
キクラゲって、海藻だと思っていた私はビックリしました。
きのこ類だったんですね。

2011 06 06 20110606つぼみ組 tibi01

ぷにゅぷにゅのゼリーのような感触のキクラゲにモモ大興奮!

2011 06 06 20110606つぼみ組 tibi02

何に引きつけられるのか?
長い間、観察していました。

あまりにキクラゲから離れないので、園長先生にお願いして少し分けて頂きました。
『昨晩食べたので、安全と思いますが、自己責任で食べて下さいね~』とのこと。
ちょっと勇気がいりますが…
せっかくなので、頂いたキクラゲをお料理することにしました!

2011 06 06 つぼみ組2 tibi02

しっかり水洗いをして、水に戻したキクラゲを包丁でカット!

2011 06 06 つぼみ組2 tibi01

たまごも割って、混ぜて…
もやしと卵とキクラゲの中華スープを作りました♪

2011 06 06 つぼみ組2 tibi03

とっても美味しく頂きました♪
自分でお料理するとよく食べるモモです。
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プロフィール

ikko

Author:ikko
大阪在中の三十路ママ。
作業療法士時代の経験を生かして、現在は育児に奮闘中。

子育てコーチングを学び実践しています。
長女の通う幼稚園で、
ママさんコーラス部と
ハンドメイドサークル、
yogaサークル、
ソフトバレーボール部に入部して忙しい毎日を送っています♪

娘 長女モモ(2008年9月生)
現在、幼稚園の年中さん。
好きな遊びはお姫様ごっことお母さんごっこ。
現在は泥団子作りに夢中。
想像力豊かで愛嬌たっぷりな女の子。

娘 次女ナナ(2013年1月生)
おっぱいと抱っこが大好きな産まれたばかりの新生児。

モモパパ
お仕事は学習塾経営。
娘にはアマいお気楽パパ。
趣味はゴルフ

愛犬
チョッパー9歳 ビビりのオカマ犬
ニコ5歳 負け知らずのわんぱく娘

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